Ortaca’da Süt Sığırcılığı Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Eğitimleri Başarıyla Tamamlandı
Teknolojihane.com.tr olarak, Muğla’nın Ortaca ilçesinden önemli bir gelişmeyi aktarıyoruz. Güzelyurt Mahallesi’nde düzenlenen ‘Süt Sığırcılığı Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Kursu’ başarıyla tamamlandı. Kursu başarıyla bitiren üreticilere sertifikaları törenle takdim edildi. Halk Eğitim Merkezi’nin de desteğiyle hayata geçirilen bu eğitim programı, bölgedeki süt üreticilerinin bilgi ve becerilerini artırmayı hedefledi.
40 Saatlik Kapsamlı Eğitim Programı ile Bilgi Seviyesi Yükseltildi
Muğla Tarım ve Orman İl Müdürü Seyfettin Baydar, törende yaptığı konuşmada, eğitimin detaylarına ışık tuttu. 24-28 Kasım 2025 tarihleri arasında Ortaca Güzelyurt Mahallesi’nde gerçekleştirilen 40 saatlik eğitimin, süt sığırcılığı alanında hijyen ve sanitasyonun önemine odaklandığını belirtti. Kursa Güzelyurt, Akıncı, Mergenli ve Karadonlar mahallelerinden toplam 30 çiftçinin katıldığını kaydeden Baydar, eğitimin hem teorik hem de pratik uygulamalarla zenginleştirildiğini vurguladı.
Sağım Hijyeni, Sanitasyon ve Uygulamalı Eğitimler Ön Planda Oldu
İl Müdürü Baydar, kurs müfredatının oldukça kapsamlı olduğunu dile getirdi. Eğitimlerde, sağım süreci ve bu süreçteki hijyen standartları, sağım ünitelerinin temizliği, hayvanların bireysel hijyeni, meme sağlığının korunması, sütün yapısı ve kalitesini etkileyen faktörler, doğru sağım teknikleri, sağım makinelerinin düzenli bakımı, çiftçilerin kişisel temizlik ve hijyen kuralları gibi kritik konular ele alındı. Ayrıca, sütün üretim aşamasında kontamine olmasını önlemeye yönelik pratik bilgiler de paylaşıldı. Teorik bilgilerin yanı sıra, katılımcıların bu bilgileri sahada uygulayabilmeleri için uygulamalı çalışmalar da gerçekleştirildi.
Tüm Katılımcılar Başarıyla Sertifika Sahibi Oldu
Kurs sonunda yapılan değerlendirme sınavında, eğitime katılan 30 çiftçinin tamamı başarı göstererek sertifika almaya hak kazandı. Muğla Tarım ve Orman İl Müdürü Seyfettin Baydar, üreticileri, güvenli ve kaliteli gıda üretimine yaptıkları katkılardan dolayı tebrik etti. Baydar, konuşmasında hayvancılık sektöründeki devlet desteklerine de değinerek, özellikle kadın üreticilerin bu sektördeki etkin rolünün altını çizdi. Bu tür eğitimlerin, üreticilerin verimliliğini ve ürün kalitesini artırmada önemli bir rol oynadığına dikkat çekildi.
Eğitim Faaliyetleri Devam Edecek
Ortaca Kaymakamı Kenan Aktaş da yaptığı konuşmada, İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün iş birliğiyle düzenlenen bu tür kursların önemine vurgu yaptı. Kaymakam Aktaş, bölgede bu tür eğitim faaliyetlerinin artarak devam edeceğinin müjdesini verdi. Teknolojihane.com.tr olarak, üreticilerimizin gelişimine katkı sağlayan bu tür önemli adımları yakından takip etmeye devam edeceğiz.
